Prova le mie ricette di dolci senza zucchero, glutine e lattosio.
Durante il corso di pasticceria naturale, abbiamo realizzato la torta di mele con base di frolla sbrisolona, un'alternativa originale alla classica torta di mele! Soffice al suo interno e friabile alla base, questa torta è perfetta per stupire i vostri ospiti a fine pasto, o perchè no, a colazione oppure a merenda con una tazza di the caldo!
Super soffici e con pochi zuccheri, ormai lo sapete che sono una muffin addicted e mi piace sperimentarli in ogni modo! Questi ripieni con confettura di albicocche sono tra i miei preferiti! Ideali a colazione ma anche a merenda, ottimi per i vostri bimbi! Vi svelo un segreto, io li tuffo anche nel latte!!
Ho realizzato questa crema con soli due ingredienti, ha solo un difetto... un cucchiaio tira l'altro! Perfetta da spalmare sui pancakes, ma anche da utilizzare per farcire le torte! Una ricetta facile, veloce e alla portata di tutti! Inoltre, è realizzata senza lattosio, senza glutine e senza zucchero!
Questo dolce l'ho realizzato durante il corso di pasticceria naturale e da quando l'ho provato, me ne sono innamorata! Sarà che mi ricorda molto i dolci della Nonna, dal profumo di arancia e così soffice che anche voi ne andrete matti! Realizzata con eritritolo, per chi non lo conoscesse è uno zucchero naturale adatto anche in caso si soffra di diabete, ottima da mangiare sia a colazione che per una merenda gustosa e salutare! Adatta a chi soffre di intolleranza…
Super croccante e con pochi zuccheri, adatta per essere abbinata allo yogurt oppure tuffata in una tazza di latte. Ma ti dirò, io amo anche sgranocchiarla assoluta. Ideale a colazione, per lo spuntino ma anche per realizzare dei dolcetti! Unica nota negativa… crea dipendenza! Si realizza in poco tempo e soprattutto con facilità, oltre ad essere sicuramente più salutare rispetto a quella che trovi sugli scaffali è anche più economica!
Oggi vi propongo questi deliziosi mini plumcake preparati con farina di tipo 1, farro integrale e con le uova delle "galline felici". Una ricetta senza lattosio e a basso contenuto di zuccheri!
Si prepara in pochissimi minuti, senza aver bisogno di fruste, planetaria e attrezzature da pasticceria. Inoltre è privo di glutine, di lattosio e di zuccheri. È cosi soffice e super buono che sono certa non potrete più farne a meno!
A basso contenuto di zuccheri, gluten free e senza lattosio Le cose semplici non passano mai di moda e il ciambellone è una di queste! Semplice da realizzare, morbido e profumato ricorda tanto i dolci della nonna. Una ricetta, mille varianti.
Adatta sia a colazione che a merenda, la ciambella fa sempre gola! A me ricorda molto il dolce della nonna, quello che non mancava mai e inondava la casa di profumo. Vi regalo la mia versione a basso contenuto di zuccheri e senza lattosio. Super soffice, leggera e profumata.